オンプレミスのEdgeとGenesys Cloudの間にあるプロキシサーバーファイアウォールでSSLインスペクションを設定できますか?

いいえ。 いいえ。エッジでは、別のデバイスがトラフィックを傍受することはできません。 Edgeは、このタイプの検査が安全でないと判断し、接続をシャットダウンします。